Sate Kambing Sederhana Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Sate kambing ataupun gulai tidak akan pernah lengkap tanpa kehadiran tongseng.

Bahan Membuat Sate Kambing Sederhana

  1. 500 gr Daging kambing.
  2. Bumbu kacang (dihaluskan)::.
  3. 250 gr Kacang tanah goreng.
  4. 5 siung Bawang putih.
  5. 5 siung Bawang merah.
  6. 3 buah Cabe merah.
  7. 500 ml Air.
  8. 100 ml Kecap manis.
  9. Secukupnya Penyedap Rasa.
  10. secukupnya Garam.
  11. 2 sdm Gula Merah.
  12. 2 lembar daun jeruk (tidak dihaluskan).
  13. 100 ml Minyak goreng.
  14. Bahan pelengkap ::.
  15. Irisan bawang merah.
  16. Potongan tomat.
  17. Taburan bawang goreng.
  18. Jeruk nipis.
  19. Sambal.

Langkah Memasak Sate Kambing Sederhana

  1. Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu kemudian tusuk pada tusukan sate..
  2. Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun jeruk, garam dan masak hingga meletup-letup dan matang..
  3. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Bakar sate sampai matang merata..
  4. Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah,bawang goreng dan perasan jeruk nipis..

Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama. Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai. Resep sate kambing bumbu kecap yang akan kami share pada kali ini bisa dibilang cukup sederhana, tapi rasanya tetap enak dan lezat. Meskipun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih. Resep sate kambing tegal bumbu kecap.

Get Latest Recipe : HOME