Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Bahan Membuat Sate Kambing #KitaBerbagi
- 800 gr (kira² ya, aku td ga nimbang) daging kambing + lemak.
- Secukupnya kecap manis.
- secukupnya Minyak goreng.
- 📌Bumbu kacang.
- 250 gr kacang tanah goreng.
- 2 siung besar bawang putih goreng utuh.
- 1 sdm petis udang.
- secukupnya Gula pasir & garam.
- secukupnya Kecap manis.
- 📌 Pelengkap.
- Acar mentimun & nanas.
- Tomat.
Langkah Memasak Sate Kambing #KitaBerbagi
- Potong² daging kambing, tusuk pd tusukan sate selang seling dg lemaknya..
- Beri kecap manis & minyak hingga rata..
- Bakar pd grill pan hingga matang. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan saus kacang, beri air panas hingga kekentalan yg diinginkan. Cek rasa.
- Tata sate pd piring saji, siram saus kacang kmdn beri ekstra kecap manis diatasnya. Hidangkan bersama acar & irisan tomat.
Cara ini bisa membuat daging jadi lebih. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Siapkan dan ulek semua bahan untuk bumbu halus. Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung.
Get Latest Recipe : HOME