Mulai dari sate kambing kecap pedas hingga sate sapi ungaran yang mudah dan praktis, berikut resep dan bumbu yang bisa jadi panduan.
Inilah resep bumbu sate daging kambing dan sapi, mulai dari sate kambing kecap pedas hingga sate sapi ungaran yang mudah dan praktis.
Bumbu-bumbu sate ini bisa digunakan untuk diolah bersama keluarga. • Resep Tongseng, Gulai Kambing, Rendang hingga Empal Serundeng Hidangan Idul Adha dari Daging Kurban Menu Sate Daging Kambing dan Sapi, bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.
Bahan Membuat Sate kambing + sapi (daging kurban)
- Daging kambing + sapi.
- Bahan olesan :.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt merica bubuk.
- 4 sdm kecap manis.
- 4 sdm minyak goreng.
- 1 tangkai daun pepaya.
- Bumbu kacang :.
- 3 ons Kacang tanah goreng.
- 4 siung Bawang putih goreng.
- Gula merah sisir secukupnya.
- Garam.
Langkah Memasak Sate kambing + sapi (daging kurban)
- Potong dadu danging kambing dan sapi, bungkus daun pepaya, diamkan, Sembari menunggu ulek bumbu (bawang putih dan merica) minyak dan kecap balur daging yg sudah di sunduk, balur rata lalu bakar..
- Bumbu kacang. Goreng kacang beserta bawang putih, lalu dinginkan. Setelah itu belender beri air sedikit Didihkan. Beri irisan gula merah. Dan garam Aduk aduk hingga mengental incip lalu angkat. Beri kecap manis dan beri irisan bawang merah. Siap disajikan dijamin cucoook. Makannya bareng ketupat.
- Sate ayam juga enak bgt loooh.
Nah, biasanya daging-daging ini nantinya akan disebar kepada warga di sekitar tempat pemotongan hewan kurban tersebut atau daerah setempat. Suara.com - Setiap Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban, masyarakat Indonesia biasa mendapat hantaran entah itu berupa daging sapi atau daging kambing. Kedua daging hewan ini memiliki testur dan khas aroma masing-masing, dan biasanya pengolahannya juga dilakukan berbeda-beda. Tapi apakah daging kambing dan daging sapi bisa disatukan dalam masakan? Mengolah dua daging ini bisa dibilang gampang-gampang susah.
Get Latest Recipe : HOME