Sate kambing ala mertua Yah belajar lah dr mertua semua serba tradisional kyk nya. Dan saya sendiri belajar bikin sate nya dari mertua. Bumbu ala mertua. #MauBelajarMoto Sate Kambing bumbu bacem ala ernitasari.

Bahan Membuat Sate kambing ala mertua

  1. 250 gram Daging kambing bagian paha campur dgn lemak.
  2. Bumbu perendam:.
  3. 1 sachet Kecap manis.
  4. 5 sdm Minyak goreng.
  5. Bahan pelengkap:.
  6. 4 buah Bawang merah/iris tipis.
  7. Bumbu kacang:.
  8. 250 gram Kacang tanah goreng.
  9. 1 buah Cabe merah besar.
  10. 1 keping kecil Gula merah.
  11. 1 siung Bawang putih.
  12. 3 buah Bawang merah.
  13. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Sate kambing ala mertua

  1. Potong dadu daging kambing atau sesuai selera. Campur dlm piring, minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. Baluri daging kambing kedlmnya..
  2. Siapkan panggangan dan bakar sate sampai matang di kedua sisinya, tapi jangan sampai kering. Angkat dan sisihkan..
  3. Utk bumbu kacang, haluskan semua jdi satu. Cek rasa. Utk penyajian: taruh 2 sdm bumbu kacang beri kecap manis secukupnya. Klo dirasa terlalu kental, bisa d beri air hangat secukupnya. taruh sate kambing d atasnya. Beri potongan bwng merah. Sate kambing siap d sajikan....

Sate merupakan makanan yang cukup populer saat Idul Adha tiba. Hampir semua warga yang mendapatkan daging kurban mengolahnya menjadi sate. Ini karena sate terbilang praktis saat diolah. Namun, selalu mengolah sate dari tahun ke tahun dapat membuat sebagian orang menjadi jenuh. Terlebih bagi mereka yang mendapatkan daging kurban dalam jumlah banyak.

Get Latest Recipe : HOME