Sate kambing madura Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Bahan Membuat Sate kambing madura

  1. 1 kg Kambing.
  2. 250 gr kacang goreng, haluskan.
  3. 3 lmbr daun jeruk.
  4. Gula pasir.
  5. Gula merah.
  6. Garam.
  7. Penyedap rasa.
  8. Kecap.
  9. Minyak utk menumis.
  10. 300 ml Air.
  11. Bumbu yg di haluskan.
  12. 5 buah kemiri.
  13. 7 buah bawang merah (me:goreng).
  14. 7 buah bawang putih (me:goreng).
  15. 5 buah cabe (sesuai selera).

Langkah Memasak Sate kambing madura

  1. Bumbu kacang: Goreng bumbu yg sudah di haluskan (Bawang putih bamernya aku pake yg kecil2) beserta daun jeruk, setelah harum masukan kacang goreng, aduk2. Tambahkan air.
  2. Lalu masukan bumbu2. Gula merah, gula putih, garam, penyedap rasa, kecap. Sesuai selera. Tambahkan air utk tingkat kekentalan sesuai selera.
  3. Sambil menunggu bara api, Ambil 2 sdm bumbu kacang, lalu tambahkan kecap dan minyak aduk2. Aduk2 daging kambing yg sudah di tusuk2 marinasi sampe bara api siap dipakai.
  4. Bakar smp tingkat kematangan sesuai selera.

It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. Kami menyediakan sate kambing dan sate ayam. Sate Madura segera hadir di go-food dan grab food. Agar memudahkan anda dalam pemesanan skala kecil.

Get Latest Recipe : HOME