Sate kambing madura Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Bahan Membuat Sate kambing madura

  1. 500 gr daging kambing potong dadu.
  2. Bumbu kacang.
  3. 6 siung bawang merah.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 3 butir kemiri.
  6. 2 buah cabe merah besar, (me: cabe keriting).
  7. 1 sdm gula merah serut.
  8. 200 gr kacang tanah.
  9. Garam, kaldu jamur.
  10. Sesuai selera Kecap manis.
  11. Pelengkap.
  12. Irisan bawang merah.
  13. Sambal rawit.
  14. Kecap manis.

Langkah Memasak Sate kambing madura

  1. Siapkan bahan2nya, potong2 daging kambing lalu tusuk dg tusuk sate, sisihkan.
  2. Sementara itu goreng dulu kacang tanah sampai matang sisihkan, lanjut dengan menumis bahan bumbu halus, angkat. Lalu blender semua bahan bumbu kacang sampai halus..
  3. Kemudian masak bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan sedikit air, kekentalan sesuai selera. Masukkan daun jeruk. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan jg sedikit kecap manis. Aduk rata. Masak hingga berminyak, sisihkan.
  4. Ambil 2-3 sendok makan bumbu kacang. Lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata, celupkan sate pada bumbu yang sudah disiapkan. Lalu bakar dengan bara api sampai matang..
  5. Sajikan sate dengan bumbu kacang dan taburan irisan bawang, serta sambal rawit. Makan bersama lontong maupun nasi hangat sama nikmatnya 😁😍.

It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. Kami menyediakan sate kambing dan sate ayam. Sate Madura segera hadir di go-food dan grab food. Agar memudahkan anda dalam pemesanan skala kecil.

Get Latest Recipe : HOME