Setelah itu, bungkus daging dengan menggunakan daun pepaya yang telah diremas-remas sebelumnya.
Dengan adanya resep yang Mamikos rekomendasikan ini, tentu proses memasak atau membuat sate kambing, entah yang bumbu kecap atau bumbu kacang, pasti akan jadi semakin mudah.
Semoga apa yang sudah Mamikos berikan dalam artikel ini dapat bermanfaat buat kamu.
Bahan Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi
- Daging kambing potong2.
- Kecap manis.
- Minyak goreng.
- Nanas 1 buah parut.
- secukupnya Bawang merah diiris tipis.
- Bumbu kacang :.
- Kacang tanah digoreng,diblender halus.
- Petis udang sedikit saja.
- sejumput Garam.
- Kecap manis.
- Cabe rawit kecil direbus.
- Air jeruk nipis.
- Air mineral.
Langkah Memasak Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi
- Potong2 daging kambing, rendam dalam parutan nanas, langsung tusuk2 sate. Ga perlu didiamkan dalam rendaman nanas takut hancur..
- Campur kecap manis dan minyak goreng..
- Celupkan sate yg sudah ditusuk kedalam kecap dan minyak..
- Bakar hingga matang..
- Cara membuat bumbu : campur semua jd satu, tambahkan air jeruk nipis..
- Taburi irisan bawang merah..
Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang. Lumuri daging kambing dengan bumbu; Tusuk daging; Siapkan olesan untuk sate yang dibakar, yakni sedikit bumbu halus dengan kecap manis dan minyak goreng. Bau prengus dan tekstur kerasnya sebenarnya tak cocok dibuat sayur kuah bukan? Nah, agar bisa membuat sate dengan sensasi berbeda, coba praktikkan resep bumbu sate kambing lezat ini.
Get Latest Recipe : HOME