Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang.
Bahan bumbu kacang untuk sate madura.
Bahan Membuat Sate kambing bumbu kacang
- 1 kg daging kambing atau sapi.
- Secukupnya tusuk sate.
- 2 bungkus bumbu kacang seduh air panas.
- 10 siung bawang merah ulek.
- 1 buah tomat hijau iris kasar.
- Secukupnya kecap.
- Secukupnya cabai rawit ulek.
- Secukupnya bawang goreng.
- Secukupnya timun potong kasar.
- 2 sdm lada bubuk.
- 3 bawang putih ulek.
- Bumbu daging nya.
- 1 saset masako.
- Secukupnya kecap.
- Secukupnya lada bubuk.
- 3 sihng bawang merah halus.
- Campurkan jadi satu.
Langkah Memasak Sate kambing bumbu kacang
- Siapkan baskom Potong2 daging kambing kemudian bumbui dgn bumbu daging tadi diamkan skitar 10 mnitan.
- Bakar arang,, jika sudah 10 mnit tusuk2 daging nya lakukan smpai habis dan bakar smpai habis.
- Siapkan mangkok seduh bumbu kacang dgn air panas diamkan 5 mnit biar empuk kemudian aduk2 beri kecap, bawang merah,bawang putih, lada, cabai, aduk2 kembali.
- Siapkan piring ambil secukupnya saus kacang beri sate di atas nya lalu kasih tomat, cabai, bawang merah, timun, dan trhir bawang goreng selesai.
Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan.
Get Latest Recipe : HOME