Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang.
Bahan bumbu kacang untuk sate madura.
Bahan Membuat Sate kambing bumbu kacang
- 600 gram daging kambing, potong kotak kotak.
- 1 ons kacang tanah, goreng.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- 5 buah cabai rawit.
- secukupnya Garam.
- secukupnya minyak goreng.
- kecap manis.
Langkah Memasak Sate kambing bumbu kacang
- Potong daging kambing menjadi kotak kotak.
- Tusuk daging. Sisihkan.
- Siapkan bumbu bumbu, goreng + cabainya.
- Haluskan.
- Haluskan kacang goreng bersama bumbu tadi..
- Tambahkan air matang dan kecap. Sisihkan. Tambahkan irisan bawang merah..
- Ambil sedikit bumbu tadi. Tambahkan minyak goreng dan kecap. Untuk olesan daging kambing yang akan dibakar..
- Oleskan ke daging yang akan dibakar.
- Bakar sate..
- Sate siap dihidangkan bersama bumbu tadi..
Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan.
Get Latest Recipe : HOME