Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Hallo gaess kembali lagi di chanell youtube aku.
Kali ini aku mau membagikan resep sate kambing sederhana yang enak dan juga empuk.
Bahan Membuat Sate kambing bumbu kacang sederhana
- 1 kg daging kambing.
- bumbu kacang:.
- 3/4 kg kacang bali.
- 5 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 5-7 lembar daun jeruk.
- gula.
- garam.
- kecap.
- sambal:.
- 2 siung bawang putih.
- 3 biji cabe besar.
- 1/2 ons cabe kecil.
- minyak untuk sangrai bumbu kacang dan sambal.
Langkah Memasak Sate kambing bumbu kacang sederhana
- Sebelu dibakar saya merebus daging kambingnya soalnya takut alot..
- Sambil nunggu daging agak empuk saya blender semua bumbu kacang kecuali dain jeruk ya... tambahkan air secukupnya saat memblender agar mudah hancur.
- Setelah diblender disangrai dengan minyak sedikit dengan daun jeruknya,sambil ditambah gula,garam dan kecap sesuai selera.
- Jika sudah blender semua bumbu sambel,lalu disangrai juga..
- Setelah daging empuk potong2 lalu dibakar. sebelum dibakar ambil jumbu kacang beri air sesuai selera dan kecap untuk celupan sebelum dibakar.
- Bakar hingga agak kegosongan seperti ini.
- Siaokan bumbu kacang di piring saji dengan tambahan kecap..
- Sate yang sudah di bakar masukkan ke bumbu tersebut.
Meskipun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang sangat sederhana, tapi tetap terasa lezat dan pantas untuk bisa Anda coba di rumah. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Bumbu kacang untuk sate berbahan dasar daging kambing ini hampir mirip dengan resep sate kambing Resep sate kambing yang kedua ini cukup sederhana sehingga sangat mudah untuk Anda buat di rumah. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging hingga rata.
Get Latest Recipe : HOME