Sate kambing bumka (bumbu kacang) #FestivalResepAsia#Indonesia Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan sajian sate kambing enak bumbu kacang yang lezat dan mantap dirumah sendiri. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.

Bahan Membuat Sate kambing bumka (bumbu kacang) #FestivalResepAsia#Indonesia

  1. 200-300 gr daging kambing.
  2. 2 lbr daun pepaya.
  3. Bumbu rendaman :.
  4. 3 siung bawang merah.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 1 sdt ketumbar.
  7. kecap.
  8. Bumbu kacang :.
  9. 1 genggam kacang.
  10. 3 bawang merah.
  11. 2 bawang putih.
  12. 2 cabe kriting.
  13. secukupnya kecap.
  14. secukupnya gula merah.

Langkah Memasak Sate kambing bumka (bumbu kacang) #FestivalResepAsia#Indonesia

  1. Cuci daging kambing dg air kran mengalir kemudian rendam dengan daun pepaya yg sudah di remas2 diamkan -/+ 1 jam.
  2. Bersihkan daging dari daun pepaya kemudian rendam dgn bawang merah bawang putih dn ketumbar yg sdh di haluskan+kecap, diamkan sktr 30 mnt.
  3. Tusuk daging kemudian bakar, sementara goreng kacang dan bumbunya lalu haluskan tambahkan garam kecap dan gula merah.
  4. Sambil di bakar olesi dgn sedikit bumbu kacang, bakar hingga matang.
  5. Sate siap di santap dgn bumbu kacang.

Meskipun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana, tapi tetap terasa lezat dan pantas untuk bisa Anda coba di rumah. Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Cara menghidangkan sate kambing bakar empuk dan tidak bau dengan bumbu kacang khas Madura membuat sate benar-benar enak ketika disantap. Tak hanya itu, sate ayam maupun sate daging sapi juga bisa menjadi alternatif. Mengapa tidak direkomendasikan mencuci daging kambing karena.

Get Latest Recipe : HOME