Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang.
Bahan bumbu kacang untuk sate madura.
Bahan Membuat Sate kambing bumbu kacang
- Daging kambing potong kotak.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt merica.
- Bumbu kacang :.
- Secukupnya kacang tanah.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Sate kambing bumbu kacang
- Cuci bersih daging kambing lalu tiriskan.
- Setelah itu tusuk daging menjadi sate lalu lumuri dengan bumbu halus dan kecap manis, diamkan selama 15 menit.
- Selagi menunggu daging meresap siapkan bumbu kacang.
- Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kacang lalu blender.
- Masak bumbu kacang yg sudah dihaluskan bersama 1 gelas air kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk sampai mengental dan jgn lp tes rasa,,angkat dan sisihkan.
- Bakar sate sampai matang,angkat.
- Tata sate dipiring kemudian siram dg bumbu kacang dan kecap manis lalu tabur bawang goreng.
- Sate siap dimakan 😊😊.
Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan.
Get Latest Recipe : HOME