Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang.
Bahan bumbu kacang untuk sate madura.
Bahan Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang
- 300 gram daging kambing.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 buah timun.
- 1 buah tomat.
- 1 buah limau.
- 3 buah cabai rawit.
- Secukupnya kecap manis dan air.
- Bumbu sambal kacang.
- 150 gram kacang tanah goreng.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah.
- 2 buah cabe rawit.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Sate Kambing Bumbu Kacang
- Haluskan bumbu kacang dan sisihkan..
- Marinasi daging dengan perasan jeruk nipis, 2 sdm bumbu kacang dan kecap. Tunggu 15 menit sampai meresap. Tusuk daging menjadi satai. Bakar satai sampai matang..
- Letakan sate pada piring, tuangkan bumbu kacang dan tuangkan kecap. Tambahkan irisan cabe rawit, timun dan tomat. Sate kambing siap dihidangkan.
Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan.
Get Latest Recipe : HOME