Jajanan cilok goreng bungkus telur dadar lebih mantap.
Ada kreasi jajanan murah yakni cilok tusuk goreng yang kali ini dilapisi dengan dadar telur ayam.
Cilok Telur adalah Cilok (aci dicolok) yang dibalut dengan gulungan telur seperti halnya pada cilung (Aci Lagi musim banget ini Cilok telur gulung, Modifikasi cilok goreng plus telur, ditambah saos.
Bahan Membuat Cilok Goreng Telur
- 200 gr tepung terigu.
- 100 gr tepung tapioka.
- 200 ml air panas.
- 1 siung bawang putih haluskan/parut halus.
- 1 sdt ketumbar bubuk (sy skip).
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1 batang daun bawang iris tipis.
- 1 butir telur, beri sejumput garam & kocok.
- 200 ml minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Cilok Goreng Telur
- Dalam wadah campurkan smua bahan kering dan bumbu..
- Didihkan air, kemudian masukkan parutan bawang putih yg tlah dihaluskan ke dalam air. Tuang air dalam campuran tepung, kemudian aduk rata hingga bisa dipulung..
- Pulung 1/1 adonan sebesar biji kelereng, lakukan hingga habis. Kemudian masak dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung tanda cilok sudah matang..
- Setelah matang, angkat kemudian tiriskan hingga menghangat. Sisihkan..
- Buat campuran telur dengan sedikit garam, kocok rata. Kemudian masukkan 1/1 cilok ke dalam telur, goreng dalam cetakan cilok yg telah diberi minyak dan dipanaskan sebelumnya..
- Lakukan sampai habis, tunggu beberapa saat sampai agak kecoklatan kemudian balik cilok telur, hingga matang kedua sisinya..
- Angkat, kemudian sajikan dengan kecap & saus favorit ^^.
- Mari makan, jngan lupa baca basmalah yahh ⚘.
How to Make Cilok Fried Egg Content. Cilok isi telur puyuh - resep cara membuat cilok isi telur puyuh yang paling enak. Snack / jajanan murah, enak haha bikinnya gampang juga hehehe. Biasanya yang menjajakan makanan ini adalah pedagang di sekolah SD. Kalau kamu sulit menemukan pedagang cilor, buat saja dengan resep berikut ini.
Get Latest Recipe : HOME