Gemblong Then the shaped dough is deep-fried and coated with palm sugar caramel. Video ini adalah video tutorial redesain label kemasan gemblong cotot. Gemblong adalah salah satu jajanan pasar yang juga sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.

Bahan Membuat Gemblong

  1. 200 gr tepung ketan putih.
  2. 50 gr tepung beras.
  3. 100 gr kelapa parut.
  4. 1/2 santan cair.
  5. 1 sdm garam.
  6. Minyak untuk menggoreng.
  7. 2 buah gula merah.
  8. 2 sdm gula putih.
  9. 2 sdm air.

Langkah Memasak Gemblong

  1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa, garam dan santan sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur dan uleni sampai mudah d bentuk sesuai selera.
  2. Panaskan minyak dg api sedang, goreng gemblong hingga terendam dan kekuningan, angkat.
  3. Panaskan air,gula merah dan gula pasir sampai mendidih lalu masukkan gemblong sedikit sedikit dan aduk hingga tercampur gula semuanya dan angkat diamkan hingga mengeras, gunakan api kecil.
  4. Tips : goreng gemblong dg minyak yg sudah benar benar panas agar tidak lengket.

Vietnamese Pork Chops Vietnamese Grilled Pork Vietnamese Cuisine Vietnamese Restaurant Asian Pork Chops Vietnamese Bun Recipe Lemongrass Chicken Vietnamese Chinese Pork Chops Grilled Pork Steaks. Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.

Get Latest Recipe : HOME