Gemblong Nangka Kacang Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran bergizi yang dapat diolah untuk berbagai jenis masakan maupun tumisan. #gemblong Biji nangka atau yang biasa disebut orang Jawa dengan sebutan beton ini sengaja mereka pilih Seperti halnya pembuatan tempe kedelai, proses pembuatan tempe beton nangka terbilang cukup. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih.

Bahan Membuat Gemblong Nangka Kacang

  1. Bahan :.
  2. 200 gr beras ketan, rendam, 1 jam.
  3. 75 ml air.
  4. 1 lbr daun pandan, ikat simpul.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 50 gr kelapa parut.
  7. 500 ml minyak, untuk menggoreng.
  8. Bahan pelapis :.
  9. 100 gr gula pasir.
  10. 1 lbr daun pandan, ikat simpul.
  11. 1/8 sdt garam.
  12. 100 ml air.
  13. 100 gr kacang tanah bubuk.
  14. Bahan isi :.
  15. 50 gr gula pasir.
  16. 25 ml air.
  17. 150 gr nangka,potong dadu kecil.
  18. 1 sdm maizena,larutkan dengan 2 sdt air.

Langkah Memasak Gemblong Nangka Kacang

  1. Isi : gosongkan gula pasir.Tuang air. Aduk rata. Masukkan nangka Aduk hingga meletup_letup. Tambahkan larutan maizena.Aduk hingga meletup_letup. Sisihkan.
  2. Kukus beras ketan diatas api sedang 15 menit. Angkat.Sisihkan.
  3. Rebus air,daun pandan, dan garam. Aduk sampai mendidih.Masukkan beras ketan.Aduk sampai meresap. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk rata.
  4. Kukus lagi diatas api sedang 20 menit. Sampai matang. Angkat. Setelah hangat,tumbuk halus (ketan dilapisi plastik biar ga lengket & payah ditumbuk) kemudian aduk rata..
  5. Ambil sedikit ketan.Bentuk bulat pipih.Beri isi nangka.Bentuk oval.
  6. Goreng di dlm minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.Angkat dan sisihkan.
  7. Pelapis : masak gula pasir,daun pandan, garam dan air sambil diaduk sampai berbusa..
  8. Masukkan gemblong.Aduk rata. Matikan api.Aduk terus sampai kering. Panas2 gulingkan di atas kacang tanah bubuk.
  9. Gemblong Nangka Kacang siap di nikmati...

Kacang panjang mempunyai gizi yang sangat tinggi. Biasanya digunakan untuk dimasak menjadi tumisan. Ketika ingin menanam kacang panjang yang baik, kita harus memikirkan media tanamnya. Sekarang masukan nangka yang telah dipotong kecil-kecil k edalam campuran tersebut. Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola.

Get Latest Recipe : HOME