Tanaman ini termasuk ke dalam genus Averrhoa dan famili Oxalidaceae.
Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan.
Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet?
Bahan Membuat Asem-asem udang belimbing wuluh
- 250 gr udang, siangi.
- 1 kotak tahu, Potong-potong.
- 1 liter air.
- 2 batang daun bawang, potong-potong.
- 2 buah belimbing wuluh, potong-potong.
- Secukupnya gula dan garam.
- Bumbu.
- Cabe rawit (klo mau pedas silahkan, saya cm pke 4biji utuh).
- 4 siung bawang merah di iris tipis.
- 2 siung bawang putih di iris tipis.
- 1 ruas jahe di iris tipis-tipis (saya di geprek).
- 1/2 ruas lengkuas di iris tipis-tipis (saya di geprek).
- 1 ruas kunyit di iris tipis-tipis (saya di geprek).
Langkah Memasak Asem-asem udang belimbing wuluh
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan bumbu iris nya, masak hingga mendidih kembali..
- Masukan tahu, gula & garam. Masukan udang masak hingga mendidih test rasa. Matikan api..
- Terakhir masukan belimbing wuluh dan irisan daun bawang, sajikan..
- Langkah²nya. Utk takarannya silahkan sesuaikan dg kebutuhan...
Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila berniat untuk mencoba resep satu ini. Dengan campuran belimbing wuluh, tomat dan cabai yang. Garang asem merupakan makanan tradisional asal Grobogan, Jawa Tengah, yang umumnya disajikan dengan daun pisang. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda.
Get Latest Recipe : HOME