Siropen Biluh (Sirup Belimbing Wuluh) Terbayang pasti rasanya enak, seger, asem manis gitu. Berikut resep sirup belimbing wuluh kaya dengan vitamin dan mineral yang bisa membantu mengobati pilek, demam, batuk, dan memutihkan gigi. Biasanya, belimbing wuluh dicampurkan dalam sayur asem, lodeh, ikan kuah kuning, atau sup ikan kuah asam.

Bahan Membuat Siropen Biluh (Sirup Belimbing Wuluh)

  1. 1 kg Belimbing Wuluh.
  2. 650 gr Gula.
  3. 1 sdt garam.
  4. 1 L air matang (saya pake air isi ulang 🤭).

Langkah Memasak Siropen Biluh (Sirup Belimbing Wuluh)

  1. Cuci bersih belimbing wuluh. Tiriskan.
  2. Geprek belimbing wuluh (saya pake ulekan). Lalu pindahkan ke dalam panci yang akan digunakan untuk merebus belimbing wuluh.
  3. Tuang gula. Aduk rata. Diamkan. Tunggu 10 - 15 menit hingga sari belimbing wuluhnya keluar..
  4. Rebus belimbing wuluh yg sudah keluar sarinya tsb sampe air berkurang dan mengental dengan api sedang cenderung kecil..

Biasanya belimbing wuluh dipakai sebagai pelengkap pindang atau sayur asam. Tetapi di Demak buah asam segar ini diolah jadi sirup yang segar dan menyehatkan. Selain buat masakan Aceh, belimbing wuluh juga bisa dibuat manisan dan sirup. Daya terima dan kandungan flavonoid sirup kombinasi belimbing wuluh (averrhoa bilimbi L) dan daun tin (ficus carica L) sebagai minuman alternatif antioksidan kaya flavonoid. Ãœcretsiz. Getah dari batang muda dan daunnya digunakan dalam. î¡“ Tags: Sirup belimbing wuluh.

Get Latest Recipe : HOME