Rolade Daging Enak Mudaah Cara Praktis Membuat Rolade Daging Nikmat. Siapkan wadah untuk membuat adonan rolade. Tuangkan telur lalu kocok kemudian tambahkan dengan tepung terigu dan aduk merata. bagi yang tidak suka daging, rolade dapat dibuat dari bahan lainnya seperti ikan, ayam, ataupun tahu.

Bahan Membuat Rolade Daging Enak Mudaah

  1. 250 gr daging giling.
  2. 1 sdm tapioka.
  3. 2 sdm terigu.
  4. 3 sdm tepung roti.
  5. 1/2 buah bawang bombay cincang.
  6. 1 butir telur.
  7. 1 siung bawang merah cincang.
  8. 2 siung bawang putih cincang.
  9. 1 batang daun bawang iris halus.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. 1/2 sdt gula.
  12. 1/4 sdt ketumbar dan merica.
  13. Bahan Kulit.
  14. 2 butir telur kocok tambahkan sedikit garam (di dadar dijadikan 4 buah).

Langkah Memasak Rolade Daging Enak Mudaah

  1. Tumis bawang merah, putih dan bawang bombay, lalu campurkan seluruh bahan jadi satu, kecuali telur dadar. Aduk hingga rata.
  2. Letakm adonan diatas telur dadar lalu guling dengan plastik/alumunium foil/daun pisang. Tutup kedua sisi, lalu kukus selama 10-15 menit.
  3. Setelah dikukus lepaskan penutup dari rolade, biarkan dingin, lalu simpan di wadah tertutup, bisa langsung digoreng atau dijadikan frozen food.

Agar rolade berbentuk padat dan tidak pecah, sebaiknya gunakan daging sapi has dalam yang mengandung sedikit lemak di dalamnya. Resep Rolade Gulung Daging Sapi Mudah Dan Gampang. Rolade Tahu Telur Sayuran Enak Bergizi Sehat Murah Praktis. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran.

Get Latest Recipe : HOME