Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah.

Bahan Membuat Rolade daging sapi

400 gr daging.
3 sdm susu bubuk.
4 sdm tepung terigu.
4 sdm tepung panir.
1 butir telur.
4 siung bawang putih iris-iris goreng.
1/2 siung bawang bombay iris-iris goreng.
Merica bubuk.
Gula dan garam.
Pala bubuk.
Air es secukupnya(100-125ml).
2 butir telur untuk dadar.
Daun pisang.

Langkah Memasak Rolade daging sapi

Blender bawang putih, bawang bombay, merica, pala, telur dan daging hingga tercampur..
Setelah tercampur masukkan semua bahan yang tersisa. Aduk rata. Sisihkan..
Kocok telur buat dadar..
Panaskan teflon atau wajan anti lengket. Lalu tuang telur, lebarkan membentuk lingkaran. Atau sesuai selera. Setelah permukaan atas kering angkat..
Ambil 1 lembar dadar telur, tuang adonan daging diatasnya. Lalu ratakan..
Gulung perlahan hingga membentuk lonjong..
Panaskan dandang kukusan..
Bungkus adonan rolade dengan daun pisang. Steples ujungnya..
Kukus rolade selama 15-20 menit. Setelah matang angkat. Dinginkan.
Bisa langsung dinikmati atau digoreng terlebih dahulu. Atau diberi saos tiram atau asam manis..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Resep Rolade daging sapi saus tiram. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Rolade daging sapi sering digemari oleh berbagai kalangan masyarakat khususnya bagi anak-anak.

Get Latest Recipe : HOME