Rolade Daging

Cara masak rolade daging sapi cukup mudah, namun karena nggak terbiasa jadi agak ribet. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan.

Bahan Membuat Rolade Daging

1. Isian.
2. 250 gr daging.
3. 1 buah telor ayam.
4. 3 siung bawang putih.
5. Secukupnya garam & gula.
6. Secukupnya lada & penyedap.
7. 2 sdm tepung tapioka.
8. Kulit.
9. 2 buah telor.
10. Sedikit merica.

Langkah Memasak Rolade Daging

1. Kulit : kocok rata telor dan merica, kemudian didadar di teflon..
2. Haluskan bahan isian kecuali tepung, setelah itu halus campur tepung aduk rata.
3. Taruh isian diatas telor dadar, ratakan, trus gulung trus bungkus pakai alumunium foil atau plastik 🤣.
4. Kukus sampai matang sekitar 25 menit.
5. Pas mau digoreng, kocokin telor lagi baru digoreng 👌.

Pipihkan daging menjadi persegi ukuran ± Letakkan rolade di piring hangat & buka ikatan benang. Tuang saus di atas rolade lalu taburi dng. Campur daging cincang, roti, telur, garam, merica dan pala. Bungkus rolade dengan selembar daun atau kertas roti. Rolade sebenarnya berasal dari negara-negara Eropa.

Get Latest Recipe : HOME