Rolade Daging Sapi Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah.

Bahan Membuat Rolade Daging Sapi

  1. 500 g daging sapi.
  2. 5 siung bawang putih. Iris, goreng.
  3. 1/4 siung bawang bombay, iris halus.
  4. 2 sdm tepung tapioka (me : sagu tani).
  5. 2 sdm tepung panir.
  6. 1 butir telur.
  7. 3 sdm air es.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Merica.
  10. Bahan kulit :.
  11. 2 butir telur.
  12. 1 sdt tepung terigu, cairkan dengan sedikit air.
  13. Bahan pembungkus :.
  14. secukupnya Daun pisang.

Langkah Memasak Rolade Daging Sapi

  1. Bersihkan daging, potong-potong dadu lalu masukkan kedalam chopper, food processor atau blender, masukkan juga bahan lainnya kemudian blender sampai semua bahan halus dan tercampur rata, sisihkan.
  2. Campur semua bahan kulit, kocok lepas, lalu cetak tipis dengan teflon/wajan anti lengket yg sdh diolesi sedikit minyak (saya cetak menjadi 3 bagian).
  3. Siapkan kulit dadar, tata dan ratakan adonan daging diatasnya lalu gulung. Lakukan hingga habis.
  4. Bungkus dengan daun pisang, gulung. Ikat atau tusuk dengan lidi di kedua ujungnya.
  5. Kukus kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang.
  6. Angkat dan bisa lansung disajikan 😉.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Resep Rolade daging sapi saus tiram. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Rolade daging sapi sering digemari oleh berbagai kalangan masyarakat khususnya bagi anak-anak.

Get Latest Recipe : HOME