Rolade daging sapi Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah.

Bahan Membuat Rolade daging sapi

  1. 250 gram Daging sapi giling.
  2. Bumbu daging.
  3. 5 biji Bawang putih.
  4. 1/4 Bawang Bombay.
  5. Wortel 1 biji, parut halus.
  6. 1 biji Telur.
  7. 3 sdm Tepung tapioka.
  8. 1 sdm Tepung terigu.
  9. 3 sdm Tepung panir.
  10. Gula, garam, lada bubuk, penyedap.
  11. 1 sdm Saos tiram.
  12. Bahan kulit.
  13. 3 biji Telur.
  14. 2 sdm Tepung terigu.
  15. Bahan pembungkus.
  16. Daun pisang / alumunium foil.

Langkah Memasak Rolade daging sapi

  1. Ulek bawang putih dan tumis bersama bawang Bombay. Tambahkan wortel parut beserta gula garam lada penyedap. Tumis sampai harum..
  2. Masukkan tumisan bumbu ke adonan daging giling nya. Masukkan semua bahan bumbu. Aduk rata..
  3. Untuk kulitnya buat di teflon seperti membuat kulit risoles..
  4. Balurkan daging pada kulit yg sudah jadi seperti gambar dibawah ini.
  5. Gulung rolade dan bungkus menggunakan daun pisang. Kukus selama kurleb 45menit.
  6. Rolade bisa dimakan setelah dikukus ataupun digoreng terlebih dahulu..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Resep Rolade daging sapi saus tiram. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Rolade daging sapi sering digemari oleh berbagai kalangan masyarakat khususnya bagi anak-anak.

Get Latest Recipe : HOME