Rolade Daging Sapi Sederhana Biasanya rolade terbuat dari bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu serta telur. Menu ini juga cocok dijadikan pendamping nasi dan dibawa sebagai bekal makan siang. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM.

Bahan Membuat Rolade Daging Sapi Sederhana

  1. 100 gram daging giling.
  2. 2 butir telur.
  3. 2 sdm tepung terigu.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. Secukupnya bawang bombay.
  6. Secukupnya daun bawang.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. 1/2 sdt kaldu jamur.
  9. 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah Memasak Rolade Daging Sapi Sederhana

  1. Haluskan bawang putih dan garam, tumis bawang Bombay dan daun bawang.
  2. Campur bumbu tadi bersama daging giling.
  3. Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur dan telur.
  4. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
  5. Siapkan telur beri sedikit garam lalu dadar tipis kemudian beri adonan daging diatasnya.
  6. Gulung lalu kukus kurleb 15 menit.
  7. Goreng dengan api kecil hingga keemasan, setelah matang potong-potong, Sajikan dengan saus sambal..

Selain itu, bahan dan bumbu resep membuat rolade tahu ini juga sederhana dan bisa dikreasikan dengan sosis, ayam, daging sapi, kornet, wortel dan yang lainnya. Masukan daging sapi cincang dan masak hingga daging berubah warna dan matang. Daging yang matang ditandai dengan warnanya menjadi kecoklatan. Setelah itu tambahkan kaldu dan masak terus hingga kuah kental serta mendidih. Matikan api dan sajikan saus bersama rolade daging.

Get Latest Recipe : HOME