66. Rolade Daging ❤️ Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat 66. Rolade Daging ❤️

  1. 350 gr daging sapi giling.
  2. 2 lembar roti tawar.
  3. 1 butir telur.
  4. secukupnya Susu UHT full cream.
  5. 1/2 buah bawang bombay, rajang kecil.
  6. 2 batang daun bawang, iris kecil.
  7. 1/2 buah wortel, parut.
  8. 2 sdm bawang merah goreng.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. Secuil pala.
  11. 2 sdt garam.
  12. 1 sdt penyedap rasa.
  13. 1/2 sdt lada bubuk.
  14. 2 sdt gula pasir.
  15. secukupnya Daun pisang.
  16. Bahan pelapis, campurkan:.
  17. 3 butir telur.
  18. 1 sdm maizena.
  19. 5 sdm air.
  20. Sejimpit garam.

Langkah Memasak 66. Rolade Daging ❤️

  1. Rendam roti tawar dengan susu cair secukupnya.
  2. Haluskan bawang putih dan pala, tumis bersama bawang bombay (ini saya bawang putihnya cukup dirajang tipis aja karena habis ini masuk ke chopper).
  3. Masukkan Daging, wortel, daun bawang, roti tawar, bumbu yang sudah ditumis, dan sebutir telur, serta gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk ke dalam chopper. Haluskan. Ini biar teksturnya lebih lembut dan memudahkan mencampur bumbu. Kalau mau tanpa dihaluskan dengan chopper juga bisa, diaduk biasa aja semua bahannya sampai rata.
  4. Ini tekstur akhir setelah dihaluskan dengan chopper.
  5. Oles rata frypan dengan sedikit minyak. Tuang 1/3 bagian adonan telur. Lakukan sampai habis.
  6. Ratakan daging giling di atas telur, lalu gulung.
  7. Bungkus dengan daun pisang, lalukan sampai adonan habis. Ini jadi 3 rolade dengan kulit telur dan 2 rolade tanpa kulit.
  8. Kukus selama 25-30 menit.
  9. Potong-potong sesuai selera setelah rolade agak dingin, bisa langsung dimakan atau digoreng dulu. Agar bentuk lebih cantik baiknya dadar telur dengan frypan lebar, jadi nanti gulungannya bisa lebih banyak. Dan untuk pembungkusnya bisa pake alumunium foil agar lebih rapat dan hasil gulungannya rapi.
  10. Rolade daging siap disajikan 😊.

Rolade Daging Keju adalah makanan dengan daging giling dan roti yang disajikan secara istimewa, tertarik untuk membuatnya, simak baik-baik info yang saya berikan dari bahan, bumbu dan step by step cara membuatnya. Kirim dari Banjaran Bandung - Jawa Barat. Resep Rolade Gulung Daging Sapi Mudah Dan Gampang. Rollade Sisca Soetomo Masakan Daging Sapi. Campur daging cincang, roti, telur, garam, merica dan pala.

Get Latest Recipe : HOME