Anak-anak juga pasti akan lebih suka karena enak juga dijadikan.
Cara Membuat Rolade Daging Enak Mudah dan Spesial.
Cara Membuat Rolade Daging Enak Mudah dan Spesial - Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, resep Rolade Daging memang termasukan makanan yang ingin sekali dibuat dan disajikan bagi keluarga.
Bahan Membuat Rolade Daging Spesial
- 350 gr Daging sapi.
- 1 butir Telur.
- 1 buah Bawang bombay.
- 5 buah Bawang putih.
- 3 sdm Tepung terigu.
- 3 sdm Tepung tapioka.
- 1 sdm Tepung panir.
- 1 sdm Merica.
- 1 sdm Kaldu bubuk.
- 1 sdm Susu bubuk.
- 1 sdm Saos tiram.
- 1 sdt Garam.
- Mentega.
- Bahan kulit.
- 3 butir Telur.
- 1 sdm Tepung tapioka.
- 1 sdt Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Rolade Daging Spesial
- Cincang Semua bahan menggunakan choper (kecuali bawang bombay, dan mentega)..
- Cincang bawang bombay, kemudian tumis dengan mentega agar aromanya keluar. Setelah itu campurkan ke adonan tadi..
- Kocok 3 butir telur, tapioka dan kaldu bubuk untuk membuat bahan kulit. (Bisa untuk membuat 5 kulit).
- Panaskan teflon dan oles sedikit mentega kemudian dadar telur dengan tipis dan merata (lebih bagus hasilnya kalau menggunakan teflon anti lengket)..
- Letakkan adonan secara merata di atas telur yg telah matang, kemudian gulung. Setelah itu bungkus dengan daun pisang (bisa menggunakan plastik tahan panas)..
- Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan selama ± 45menit..
- Setelah matang, tiriskan, tunggu hingga dingin agar adonan kokoh dan tidak hancur ketika dipotong..
- Setelah dingin, potong adonan sesuai selera. Bisa langsung digoreng, atau dicelup telur kemudian baru digoreng. Siap disajikan bunda 😊🤗.
Fimela.com, Jakarta Spesial hari raya Idul Adha FIMELA telah membuat rekomendasi menu spesial serba daging sapi. Hari ini ada Rolade, Soto dan Pindang Daging Sapi. Rolade daging sapi merupakan salah satu resep masakan yang bukan saja enak tapi juga lumayan lezat. Berikut resep cara membuat rolade daging sapi sederhana. Sebenarnya cara membuat rolade daging cukup mudah.
Get Latest Recipe : HOME