Rolade daging saos tomat Menu sarapan pagi ini Rolade daging. ini Resep Dan Cara Membuat Rolade Daging Special yang ditakar dengan komposisi yang pas sehingga rolade daging ini pasti terasa enak dan nikmat. Rolade Homemade - Cara membuat rolade homemade. Rolade atau Roulade adalah salah satu jenis hidangan olahan daging.

Bahan Membuat Rolade daging saos tomat

  1. 1/2 kg daging sapi giling halus.
  2. 4 sdm terigu.
  3. 2 sdm tepung roti.
  4. 8 siung bawang putih haluskan.
  5. 1 sdt lada bubuk.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 2 sdm kaldu bubuk(royco sapi).
  8. 4 butir telor.
  9. Bahan saos.
  10. 4 buah tomat haluskan.
  11. 5 buah cabe rawit merah haluskan.
  12. 1 siung bawang bombay cincang.
  13. 3 siung bawang putih cincang.
  14. 2 sdm maizena larutkan.
  15. 2 sdm saos sambal.
  16. Pelengkap.
  17. Daun pisang.
  18. 50 ml air es.
  19. Minyak secukupnya buatenggireng.

Langkah Memasak Rolade daging saos tomat

  1. Giling daging,lalu tambahakna terigu bawang putih,tepung roti,2 buah telor,garam,lada,kalsu bubuk. Aduk rata lalu tambahkan 50ml air es blender/cupper sampe merata..
  2. Dadar 2 buah telor,kocok lepas lalu, Di bikin seperti kulit lumpia..
  3. Jika sudah.. ambil satu lembar telor yg sudah di dadar lalu atasnya di kasi adonan daging sampe tertutup permukaan telornya,gulung lalu bungkus menggunakan daun pisang(seperti lontong).
  4. Kukus -+ 20menit,lalu tiriskan.
  5. Setelah adem suhu ruangan.. ambil satu,lalu potong" sesuai selera dan goreng.
  6. Cara bikin saos : tumis bawang bombai&bawang putih yg sudah di cincang sampe harum.tambahkan tomat&cabe yang sudah di haluskan,tambahkan saos sambal sedikit air aduk sampe mendidih.lalu bumbui garam dan sedikit gula pasir.tambahkan maezena yg sudah di larutkan..aduk" sampe mengental koreksi rasa.jika sudah sesuai selera.siap di sajikan bersama rolade dagingnya.

Rolade daging seringkali disajikan dalam acara mewah dan dijual di kafe dengan harga yang tidak murah. Makanan yang mendapat pengaruh dari budaya Eropa ini berasal dari bahasa Prancis, namanya rouler yang berarti digulung. Daripada beli mahal-mahal, mending bikin sendiri di rumah, ya. Rolade Daging Keju adalah makanan dengan daging giling dan roti yang disajikan secara istimewa, tertarik untuk membuatnya, simak baik-baik info yang saya berikan dari bahan, bumbu dan step by step cara membuatnya. Saos Tomat kami ENAK dan BAGUS Kualitasnya!!

Get Latest Recipe : HOME