Bahan Membuat Chicken Yakiniku
- 300 gr ayam fillet potong kecil2.
- 1 buah bawang bombay.
- 2 buah bawang putih cincang halus.
- 1 ruas jari jahe, cincang halus.
- 2 cabe hijau besar (iris tipis memanjang).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 200 ml air.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm saos tiram.
- 1/2 sdm minyak wijen.
- secukupnya Garam.
- Sedikit minyak goreng.
Langkah Memasak Chicken Yakiniku
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukkan bawang bombay masak sampai layu..
- Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, lada, gula, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata..
- Beri garam, masukkan cabe hijau besar lalu masak hingga matang dan air menyusut sambil diaduk sesekali..
- Note : yang suka berkuah cukup masak sampai ayam mateng tidak usah sampai air menyusut.
Get Latest Recipe : HOME