Adalah Warung Nasi Gule Sapi "Berkah" yang terletak di Jalan Suratmo, Semarang, Jawa Tengah. Saat Tribunjateng.com datang ke warung ini, nampak para pembeli sedang menikmati gule sapi. Patatesi alın ve gül sapı genişliğinde bir delik açın; sapın deliğin içinde kımıldamadığından emin olun.

Bahan Membuat Gule Sapi

± 1/2 kg daging + balungan sapi.
Bumbu halus :.
1 sdt Jinten.
1 sdm merica butiran.
2 sdm Ketumbar.
3 sdm air (biar ketumbar ngga lari pas diuleg).
5 bawang putih.
3 bawang merah.
2 jari kunyit.
1 jahe besar (±2jari).
1 sdm garam.
5 butir kemiri.
Bumbu lain :.
1 sdm cengkeh.
1 ikat serai.
3 daun salam.
2 tangkai daun karakeling.
1 batang kayu manis.
2 butir kapulaga.
2 potong gula jawa uk.biasa.
4 cabai rawit.
3 x 65 ml santan instan (k*ra).
Serbuk kaldu instan (r*yco).

Langkah Memasak Gule Sapi

Rebus dulu daging sampai matang..
Haluskan bumbu². Siapkan juga bumbu lain yg ngga diuleg..
Tumis semua bumbunya sampai harum dalam wajan. Tambahkan air kaldu. Pindahkan ke dalam panci besar. Tambahkan air/santan secukupnya utk kuah. Kalo saya ini pakai santan instan (K*ra 3 bungkus). Jangan lupa masukkan juga potongan daging dan bumbu lain yg udh disiapin yaa. Tambahkan juga serbuk kaldu instan. Tes rasa sampai pas asinnya..
Sajikan dengan sambel kecap dan taburan bawang merah goreng. Siap dimakan bareng keluarga rame nihh..

Tabancamın Sapını türküsü, Tabancamın Sapını türküsünün sözleri, turku sozu, türküleri, Rize. Gule Daging Sapi adalah daging yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Gule mulai terkenal dari daerah Jawa, khususnya Jawa Tengah. tabancamın sapını gülle donatacağım. şükela: tümü Rüyada gül sapı görmek, hayra işaret eder. Sebenernya aku ga terlalu doyan gule, karena eneg.

Get Latest Recipe : HOME