Gulai sapi Setelah beberapa hari kemarin kita sudah sibuk dengan aneka resep kambing spesial Idul Adha, kali ini saya akan mengajak teman. Gulai sapi juga merupakan hidangan yang cocok untuk segala momen baik saat kumpul bersama keluarga besar, untuk santapan hari raya idul adha, maupun untuk hidangan makanan. Video Resep Cara Memasak Gulai Daging Sapi Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat.

Bahan Membuat Gulai sapi

  1. 5 kg Daging sapi tulangan sekitar.
  2. 23 siung Bawang putih sekitar.
  3. 25 siung Bawang merah sekitar.
  4. 3 buah Pepaya muda.
  5. 4 batang Sereh.
  6. 4 jari Jahe ukuran.
  7. Kunyit ukuran jari telunjuk 2.
  8. 4 jari Lengkuas ukuran.
  9. 10 lembar Daun salam.
  10. 5 buah Kemiri.
  11. secukupnya Kemiri.
  12. secukupnya Ketumbar.
  13. secukupnya Penyedap rasa: garam, masako sapi dan gula.

Langkah Memasak Gulai sapi

  1. Bersihkan daging lalu rebus bersama pepaya muda... Rebus sampai daging empuk sesuai selera aja.
  2. Siapkan bumbu dan haluskan kecuali sereh, daun salam dan lengkuas. Ketumbar, kemiri dan merica dihaluskan terpisah aja... Kalo pake yang bubuk boleh juga kok.
  3. Setelah semua bumbu halus, tumis di wajan hingga airnya kering lalu masukan minyak, sereh, daun salam dan lengkuas.
  4. Siapkan santan lalu peras airnya.
  5. Masukan air santan ke dalam bumbu yang telah ditumis tadi lalu masukan daging yang telah direbus.
  6. Tambahkan penyedap rasa lalu aduk hingga rata dan tunggu hingga bumbu meresap lalu siap disajikan 😉.

Ditambah lagi dengan adanya santan yang didapat dari buah kelapa asli yang membuat kuahnya kental dan. D The recipe for today is for gulai sapi (beef curry), I hope your family will have as much fun slurping up all If you are averse to eating beef, you can also check out my recipe for gulai ayam Padang, gulai. Lihat juga resep Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) enak lainnya! Gulai Sapi Jaffa menyajikan gulai sapi dengan resep tradisional Sumatera dengan bahan pilihan Abis ujan gini enaknya makan Gulai Sapi Jaffa ni, gurih dan hangat, pas banget buat sore terakhir. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.

Get Latest Recipe : HOME