Gulai daging sapi dan nanas Kandungan daging sapi di atas adalah kandungan daging sapi raw atau mentah, perubahan dapat terjadi pada jumlah nutrisi setelah daging sapi diolah. Selain memiliki kandungan vitamin dan mineral seperti yang sudah disebutkan di atas, daging sapi juga memiliki kandungan zat bioaktif dan juga. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.

Bahan Membuat Gulai daging sapi dan nanas

500 gr daging sapi.
2 buah nanas matang.
1 liter santan kental.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1 lembar daun kunyit.
2 Batang serai.
2 sdt garam.
1 sdt kaldu bubuk.
1 sdt gula pasir.
Bumbu halus:.
20 buah cabai merah.
10 butir bawang merah.
5 siung bawang putih.
3 ruas jahe.
6 buah kunyit.
3 ruas lengkuas.
1 Sdm ketumbar.
3 butir kemiri.

Langkah Memasak Gulai daging sapi dan nanas

Bersihkan daging, lalu rebus di panci presto selama 30 menit sejak panci berbunyi..
Kupas dan bersihkan mata nanas, buang bagian tengahnya, lalu potong-potong sesuai selera..
Tumis bumbu halus, bersama daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan Batang serai, garam, kaldu, dan gula pasir..
Masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih..
Masukkan nanas, aduk rata. Masukkan daging yang sudah di potong sesuai selera. Aduk hingga nanas lunak dan bumbu meresap..
Sebelum diangkat, tes rasa. Tambahkan garam jika dirasa kurang asin. Gulai daging sapi dan nanas siap disajikan..

Potong daging dan celupkan ke dalam parutan nanas Setelah itu tuang santan dan masak hingga mendidih, tambahkan garam dan gula, masak gulai. Bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengaplikasikan resep gulai daging sapi khas Jogja asli ini dijamin sehat dan halal. Masakan yang begitu lezat dari daging sapi yang dipadu bumbu beserta rempah- rempah dengan kuah santan yang begitu berselera menjadikan hidangan ini tersaji begitu. Resep dan Cara Memasak Gulai Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dan Praktis. Resep Gulai Daging Sapi dan Jeroan Aslii PADANG !!!

Get Latest Recipe : HOME