Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat.
Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Download Resep Gulai Sapi Enak app directly without a Google account, no registration, no login required.
Bahan Membuat Gulai Sapi with Kentang
- 1/4 kg daging sapi.
- 1/2 kg tulang / balungan sapi.
- 3 bh kentang.
- 10 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 5 bh cabe keriting.
- 2 bh cabe merah besar.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt merica butiran.
- 1 sdt jintan.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 batang serai (digeprek).
- 1 ruas jari lengkuas (digeprek).
- 2 bh bunga lawang.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 100 ml Santan kental.
- 200 ml Air.
- Bumbu Rebusan :.
- 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
Langkah Memasak Gulai Sapi with Kentang
- Rebus tulang dan daging sapi dengan bahan rebusan hingga daging matang dan empuk..
- Cuci bersih kentang, kemudian potong2 menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian goreng hingga matang, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah besar, jahe, kemiri, merica dan jintan..
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan serai, lengkuas, bunga lawang, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu tanak..
- Masukkan air, kemudian masukkan tulang dan daging sapi, masak selama 10 menit, lalu tambahkan santan kental, kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Masak sambil terus diaduk perlahan hingga airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap sempurna kedalam dagingnya..
- Gulai sapi with kentang siap dicoba 🤗..
Resep Aneka Masakan Gulai merupakan aplikasi Gratis yang menyajikan cara membuat gulai dan cara memasak gulai dengan berbagai macam variasi Mulai dari bahan Daging, Ayam, Telur, Bebek, Daun singkong, Sambal dan lain-lain selera seluruh nusantara. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. D The recipe for today is for gulai sapi (beef curry), I hope your family will have as much fun slurping up all the yummy sauce. If you are averse to eating beef, you can also check out my recipe for gulai ayam Padang, gulai daun singkong, or gulai kambing.
Get Latest Recipe : HOME