Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang Resep Gulai cincang daging RM padang. Kalo masak yang berkuah santan gini selalu ingat kampung😥😥mama sering masak yang kuah santan.entah itu sayur,ikan atau ayam.kakek paling suka yang bersantan gini😄😄kuah santan buatan mama sama nenek enak banget bikin kalap nasi.liat resep gulai cincang mba. Menggunakan daging cincang sebagai bahan utama yang bisa didapat dari daging Idul Adha.

Bahan Membuat Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

  1. 250 gram daging sapi.
  2. 1 bungkus santan kara 65ml.
  3. 500 ml air.
  4. 1 sdt garam.
  5. 1 sdt gula pasir.
  6. Secukupnya royco.
  7. 4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  8. Bumbu Halus:.
  9. 5 butir bawang merah.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 1,5 cm ruas kunyit.
  12. 1 cm jahe.
  13. 1/2 sdt ketumbar butir.
  14. 4 buah cabe merah besar.
  15. Sedikit Pala.
  16. Bumbu Rempah.
  17. 1 batang sereh, geprek.
  18. 1 ruas lengkuas, geprek.
  19. 1 lembar daun kunyit, simpulkan (saya gak pakai).
  20. 2 lembar daun jeruk.
  21. 1 batang kayu manis.
  22. 1 butir kapulaga.
  23. 1 buah bunga lawang.
  24. 1/2 buah asam kandis.

Langkah Memasak Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

  1. Potong daging sapi, kemudian rebus hingga empuk..
  2. Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan semua bumbu rempah, kecuali asam kandis.
  3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi daging beserta kuah kaldunya. Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa..
  4. Terakhir tambahkan air asam jawa, aduk rata, dan tes rasa..

Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. GULAI DAGING CINCANG adalah lauk makan yg merupakan makanan khas padang, rasanya sedikit pedas dan gurih, sangat nendang rasanya. cita rasa bumbu nya yg tajam membuat lauk ini sangat di sukai. Daging ini kemudian dipotong-potong kecil-kecil atau cincang, kemudian dicampurkan dengan daging yang memiliki lemak banyak.

Get Latest Recipe : HOME