Gulai daging sapi lemak Gulai daging sapi,salah satu menu olahan daging sapi yang sanagt mudah dan enak bahan-bahan *daging sapi *bawang merah *bawang putih *cabai merah besar. Cara membuat Gulai Daging Sapi: Rebus bumbu halus, serai, daun kunyit, lengkuas, kapulaga, cengkeh, jintan dan santan encer sambil Cara membuat Gulai Masak Lemak: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong.

Bahan Membuat Gulai daging sapi lemak

  1. 1,5 kg daging sapi dan lemak.
  2. 2 pouch santan kara(65ml).
  3. Bumbu.
  4. 1 sdm ketumbar butiran.
  5. 1 sdt merica butiran.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 7 siung bawang merah.
  8. 3 butir kemiri.
  9. 1 batang kayu manis (AQ skip).
  10. Kapulaga (AQ skip).
  11. 7 buah cabe merah keriting.
  12. 5 buah cabe rawit merah (potong kecil).
  13. 2 ruas jari lengkuas geprek.
  14. 2 batang sereh geprek.
  15. 2 ruas jari jahe.
  16. 2 ruas jari kunyit.
  17. 3 lembar daun salam.
  18. 2 lembar daun jeruk.
  19. secukupnya Garam.
  20. secukupnya Gula pasir.
  21. Kaldu bubuk rasa sapi.

Langkah Memasak Gulai daging sapi lemak

  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu cabe bamer baput kemiri jahe kunyit jahe ketumbar merica..
  3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai matang dan harum..masukkan daun salam, lengkuas.
  4. Didihkan air..kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis td...tambahkan air kaldu (air rebusan daging)masukkan jg daun jeruk,sereh dan cabe rawit potong dan juga daging yg telah direbus dan dipotong potong.
  5. Setelah mendidih..masukkan santan kara,kecilkan api.tambahkan kaldu bubuk,gula pasir..icip rasa...sajikan.

Gulai adalah salah satu masakan berkuah terfavorit yang disajikan untuk perayaan Idul Adha. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Masakan yang begitu lezat dari daging sapi yang dipadu bumbu beserta rempah- rempah dengan kuah santan yang begitu berselera menjadikan. Resep Gulai Daging Kepala Sapi Rumahan от : Dapur Desi Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Daging Kepala Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai. Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi?

Get Latest Recipe : HOME