Perkedel kentang resep nenek moyang Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.

Bahan Membuat Perkedel kentang resep nenek moyang

  1. 7 biji kentang.
  2. 5 buah bawang merah.
  3. 3 buah bawang putih.
  4. 4 biji cabe merah.
  5. 2 telor ayam.
  6. 1 bungkus lada bubuk.
  7. 1 bungkus masako.
  8. Gula, garam dan minyak goreng.

Langkah Memasak Perkedel kentang resep nenek moyang

  1. Rebus kentang sampai matang.laku kupas dari kulitnya dan lembutkan menggunakan ulekan.
  2. Potong bawang merah, putih, cabe merah.
  3. Satukan kentang yg sudah halus dengan bumbu yg sudah d potong, campurkan lalu tambahkan garam, gula, masako dan lada bubuk sesuai selera..
  4. Kasih adonan dengan telor tpi kuningnya aja putihnya pisahkan ke piring untuk balutan luarnya.
  5. Aduk aduk dan bentuk bulat adonan lalu masukan k kocokan telor dan goreng d minyak yg panas..
  6. Tunggu sampai kecoklatan dan siap d sajikan.

Kentang sendiri merupakan bahan yang sering digunakan untuk membuat perkedel. Rasa Resep Perkedel Kentang Jamur ini beneran gurih banget. Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Soun Enak Untuk Menu Pelengkap yang Tampil Beda. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.

Get Latest Recipe : HOME