Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau.
Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang populer di Indonesia.
Brilio.net - Berkat resep turun temurun dari nenek moyang, ada begitu banyak menu masakan bercita rasa tinggi di Indonesia.
Bahan Membuat Sayur Asem Nenek Moyang
- 10 helai kacang panjang, potong kurleb 4 cm.
- 100 gram melinjo.
- 2-3 buah labu siam kecil, potong dadu.
- 1 buah jagung manis, dipotong 6.
- 1 ruas ibu jari lengkuas, dimemarkan.
- 1 sdm asam jawa, disaring airnya.
- 1 sdt garam.
- 750 ml air matang.
- Bahan yang dihaluskan:.
- 10 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 5 buah bawang merah.
- 3 butir kemiri.
Langkah Memasak Sayur Asem Nenek Moyang
- Siapkan bahan2nya.
- Tumis bumbu yang dihaluskan.
- Masukkan kacang panjang dan labu siam, tambahkan air, garam, air asam jawa dan lengkuas. Bisa ditambahkan kacang tanah (sesuai selera).
- Bila kacang panjang dan labu siam sudah empuk, masukkan jagung dan melinjo yang sebelumnya sudah direbus terpisah. Aduk2 dan koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan. Selamat menikmati..
Hidangan ini memang begitu menggugah selera Setiap daerah tentunya memiliki ciri khas masing-masing dalam mengolah sayur asem. Cara masak & membuat kuah segar ini sangat sederhana. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Resep jamu kunir asem sudah diketahui oleh nenek moyang Indonesia dan digunakan sebagai minuman herbal untuk mengatasi berbagai jenis Manfaat dari kunir asem ini sangat baik untuk kesehatan dan bisa anda dapatkan dengan cara meminumnya. Rasa dari jamu kunir asem ini unik.
Get Latest Recipe : HOME