Wedang ronde jahe isi kacang - Onde onde jahe merah Minuman murah meriah yang biasanya wedang ronde semangkoknya bisa kita dapatkan hanya dengan mengeluarkan tujuh ribu hingga sepuluh ribu. Pengolahannya terdiri dari campuran gula merah beserta tepung beras, bentuknya juga bulat-bulat dan itu sangat menarik sekali. Kacang (atau mentega kacang) dirajang (atau ditumbuk) dengan gula.

Bahan Membuat Wedang ronde jahe isi kacang - Onde onde jahe merah

  1. 300 gr Tepung ketan putih (sy pakai rosebrand).
  2. Air matang (secukupnya).
  3. Pewarna makanan (optional).
  4. Isian:.
  5. 50 gr Kacang tanah kupas.
  6. 1 sdm Gula pasir.
  7. 1 sdm Gula merah, parut.
  8. Air jahe:.
  9. 200 gr Jahe merah.
  10. 1500 ml Air matang.
  11. 3 lembar Daun pandan.
  12. 1.5 batok bulat gula merah (selera tingkat manis).

Langkah Memasak Wedang ronde jahe isi kacang - Onde onde jahe merah

  1. Buat isiannya: Cincang kasar kacang tanah kupas, lalu sangrai. Campurkan dengan gula pasir & gula merah parut, aduk rata..
  2. Untuk adonan tepung ketan campurkan dengan air matang (sedikit2, sambil diaduk rata, jgn terlalu kering tp juga jgn kelembekan ya). Bagi 3, 1 bagian beei warna merah, 1 bagian beri warna hijau, 1 bagian lg putih saja. Sebagian beri isian. Rebus terpisah sesuai warnanya, lalu tiriskan..
  3. Buat air jahenya: rebus air matang dan jahe merah yg sudah dibersihkan, masukkan daun pandan, gula merah, aduk rata. Lalu masukkan onde2 nya (sebentar sj), aduk & matikan kompor..

Untuk menikmati wedang ronde, bunda nggak harus selalu beli kok. Bikin sendiri pun ternyata nggak terlalu sulit. Bunda bisa mencoba resep Wedang Ronde Oh ya moms,untuk filling bole pake ting ting kacang kalo males ya.kalo aku tadi sangrai kacang.aku kasi isian buanyakk sampe berasa maem. Pertama, untuk isi wedang ronde : Terlebih dahulu blender kacang tanah ketika keadaan masih hangat, gula pasir, dan garam hingga berbentuk Untuk yang terakhir, sajikan bahan isi ronde tersebut dengan menggunakan bahan pelengkap di atas mangkok, kemudian tuangkan kuah air jahe. Wedang ronde adalah seduhan air jahe yang berisi bola-bola yang disebut ronde.

Get Latest Recipe : HOME