The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan.
Ondeh-ondeh (or Onde-onde) is a pandan glutinous rice ball filled with coconut palm sugar and coated with shredded coconut.
It is originated from Java, Indonesia (called Klepon).
Bahan Membuat Klepon (onde-onde) air pandan alami
- 1 bungkus Tepung ketan.
- Gula.
- Daun pandan.
- Garam.
- Air.
- Kelapa.
Langkah Memasak Klepon (onde-onde) air pandan alami
- Blender daun pandan, air daun pandan dipanaskan setelah itu tuang ke tepung, kasih garam secukupnya dan ulen sampai kalis, kalau air panas susah mengulen boleh dicampur air dingin.
- Kelapa di kukus kasih gula, tidak dikukus pun tak masalah tergantung selera masing-masing.
- Panaskan air kasih pandan, langsung buat bulat sebesar kelereng lempar manja ke dalam, kalau udah menari-nari alias megapung angkat gulingkan dalam ke dalam kepala yang dikasih gula..
- Klepon siap dimakan kenyal dan rasanya wow... Selamat mencoba.
Press over a fine-mesh sieve set over a bowl to extract juices; discard solids. DID You make this pandan onde onde recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Onde Onde (Ondeh Ondeh) - Klepon. Saat menonton drama korea kok tiba tiba ingin makan makanan yang sering dijumpai di kampung, kalau kami di Padang menyebutkan onde-onde, rasanya tak nyambung antara drama korea dan klepon, tapi nikmat drama korea dengan.
Get Latest Recipe : HOME