Keciput menjadi oleh-oleh khas dari Kudus.
Bismillah Onde onde Ceplis ALFAJO siap menerima pesanan untuk Ramadhan dan idul Fitri bagi yang tidak bisa pulang kampung dan ingin berbagi dengan saudara di kampung ALFAJO siap dikirim ke kampung halaman Anda tinggal pesan.
Onde-onde ceplis, or onde-onde ketawa, or tiny fried sesame balls that cracked, a popular Indonesian snack.
Bahan Membuat Keciput (onde-onde ceplis)
- 32 sdm tepung ketan.
- 9 sdm gula pasir.
- 1 pucuk sdm garam.
- 1 buah telur.
- 1 sdm baking powder (ga munjung).
- 110 ml air minum.
- Secukupnya wijen.
Langkah Memasak Keciput (onde-onde ceplis)
- Campurkan tepung ketan, gula, garam aduk merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan campur merata, kemudian tambahkan baking powder dan telur yang sudah dikocok, uleni hingga kalis dan merata.
- Bulatkan kecil kecil dan lumuri dengan wijen, kemudian goreng dengan api kecil..
Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert.
Get Latest Recipe : HOME