Onde-onde isi kacang ijo Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja.

Bahan Membuat Onde-onde isi kacang ijo

  1. 150 gr tepung ketan.
  2. 50 gr tepung beras.
  3. 1 sdm margarin.
  4. 1 sdm gula pasir.
  5. Garam.
  6. Baking powder (options).
  7. Air hangat cenderung panas.
  8. Bahan isi.
  9. 100 gr kacang ijo kupas.
  10. 50 gr gula pasir(selera).
  11. Vanili.
  12. Garam.
  13. Santan kara.

Langkah Memasak Onde-onde isi kacang ijo

  1. Buat isian terlebih dahulu. Rendam kacang ijo kupas selama 2 jam. Kemudian kukus 30 menit..
  2. Kemudian haluskan kacang ijo. Siapkan wajan taruh kacang ijo di wajan tambahkan gula, garam, santan kara di tambah sedikit air. Panaskan dan aduk2 Hingga bisa di pulung..
  3. Setelah dingin pulung2 kacang ijo sesuai selera ukuran nya.
  4. Bahan kulit. Campur semua bahan jadi satu di dalam wadah. Sambil di tambah air sedikit demi sedikit sambil di oleni. Jika sudah bisa di bentuk tdk usah di tambah lagi air nya..
  5. Kemudian bagi adonan sesuai selera. Pipihkan isi dengan isian kemudian tutup kembali. Lakukan hingga selesai.
  6. Siapkan air di mangkuk celup kan onde2 di air kemudian celupkan di wijen. Lakukan sampai selesei..
  7. Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng onde-onde di api kecil dgn minyak hangat.sampai mengapung. Kemudian besarkan sedikit apinya. Goreng hingga matang jangan terlalu coklat nanti gosong. Onde-onde siap di hidangkan.

Lalu taruh adonan isi di atasnya. Seiring berkembangnya zaman, semakin berkembang pula varian onde-onde, ada onde-onde ceplos, onde-onde pecah, onde-onde mini dan masih banyak lagi. Tarifleri ongol-ongol Sago Un * Create Onde Onde Fasulye Tarif Ijo * Tarifler Karışık Kek Pops Varyasyon * Taco nasıl olun * Çapati nasıl. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas dari jawa yang begitu populer dikalangan masyarakat Indonesia. Resep onde-onde isi kacang hijau enak.

Get Latest Recipe : HOME