Sambal Bawang Ala Bu Rudy 🌶

Bahan Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy 🌶

1. 200 gt Cabe mercon/rawit merah.
2. 250 gr Bawang merah.
3. 5 bh Cabe merah.
4. 1/2 sdt Kaldu jamur.
5. Secukupnya garam.
6. 200 ml Minyak Goreng.

Langkah Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy 🌶

1. Bismillah...
2. Cuci bersih semua cabe dan bawang.
3. Tumis cabe dan bawang dgn minyak sedikit, tunggu 15 menit dengan api sedang.
4. Angkat cabe lalu tiriskan sebentar.
5. Haluskan cabe bawang dengan blender dan tambahkan minyak kedalam blender, blender sampai halus.
6. Tumis kembali cabe bawang yg sudah dihaluskan dgn blender, masak kembali sambal hingga berubah warna hingga kecoklatan, lalu tambahkan kaldu Gula Garam secukupnya, koreksi rasa jika sudah cukup pas rasa'a matikan api.
7. Tunggu sampai sambal dingin, lalu bs masukan kewadah kedap udara yg bersih, Selamat Mencoba 👌🏻.

Get Latest Recipe : HOME