Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih renyah dibagian pinggir dan bawahnya. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang.
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Adonan martabak sendiri bisa dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Bahan Membuat Martabak manis Red Velvet versi teflon
- Bahan A :.
- 110 gram tepung protein sedang.
- 1 tbsp tepung maizena.
- 1 tbsp gula.
- 125 ml air.
- 1 egg.
- 1/4 tsp baking powder.
- Bahan B :.
- 25 ml air.
- 1/4 tsp baking soda.
- Perasa :.
- 1 tbsp Pasta red velvet (secukupnya).
- Topping :.
- secukupnya Gula.
- 100 gram keju cheddar (sesuai selera).
- 60 gram butter (saya pakay wysman).
- 2 sdm susu kental manis (sesuai selera).
Langkah Memasak Martabak manis Red Velvet versi teflon
- Campur semua bahan A kecuali telur dan baking powder. Kocok hingga semua bahan dan terigu benar benar sudah menyatu dengan air dan gula. Setelah semua tercampur rata, masukkan telur dan baking powder.Aduk rata sebentar saja. Tutup dengan serbet atau plastik wrap, diamkan minimal 1 jam..
- Setelah 1 jam (lebih dari 1 jam juga tidak apa ap) tuangkan 2 tetes pasta red vellvet. Aduk rata., Campur bahan B dan tuang kedalam bahan A. (Lakukan ini benar benar sesaat akan memanggang martabaknya)..
- Panaskan pan di api sedang, tuang adonan. Putar pan hingga terbentuk lapisan tipis disekeliling adonan. Tunggu hingga terlihat terbentuk buih (gelembung gelembung naik) dan rongga diatas permukaan adonan martabak muncul. Taburi dengan gula. Tutup pan. Kecilkan api. Panggang hingga permukaan atas tidak basah. Angkat. Keluarkan martabak dari pan, olesi martabak dengan butter (qualitas butter yang bagus sangat menentukan dari rasa martabak) (lihat resep).
- Iris martabak menjadi 2 bagian. Taburi keju, tambahkan susu kental manis..
- Lipat martabak. Iris martabak menjadi 2 bagian. Potong potong martabak. Martabak keju Siap di nikmati 😍.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak manis yang. Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan satunya lagi bernama martabak asin atau martabak yang Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Martabak Manis Pakai Teflon Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita.
Get Latest Recipe : HOME