80. Martabak Manis Teflon Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun.

Bahan Membuat 80. Martabak Manis Teflon

  1. BAHAN ADONAN :.
  2. 195 gr tepung terigu pro rendah.
  3. 40 gr gula pasir.
  4. 250 ml susu UHT.
  5. 30 ml air mineral.
  6. 1/4 sdt garam.
  7. 2 butir kuning telur.
  8. 1/2 sdt soda kue.
  9. TOPPING :.
  10. margarin.
  11. Gula pasir.
  12. Keju parut.
  13. Susu kental manis.

Langkah Memasak 80. Martabak Manis Teflon

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Campur tepung terigu + gula pasir + garam, aduk, buat lubang di tengah.
  3. Kocok kuning telur, susu, air aduk sd rata.
  4. Tuang no 3 ke no 2, aduk rata, tepuk 30 sd 60 dtk dgn tangan sampai dengan bawah adonan.
  5. Diamkan adonan selama 3 jam.
  6. Panaskan teflon, campur 1 sdm air + soda kue, masukkan ke adonan, diamkan 5 mnt, kmdn tuangkan adonan ke teflon, digoyang2kan spy terbentuk pinggiran, tunggu sd terbentuk gelembung udara dan pecah membentuk rongga udara.
  7. Klo permukaan sdh tdk cair, taburi gula pasir, matikan api, beri margarin, skm dan keju parut, letakkan pisau di tengah, potong, tangkupkan, potong kecil kecil siap dinikmati.

Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan. Lihat juga resep Terang Bulan Coklat Teflon enak lainnya! Sebenarnya martabak manis adalah salah satu kue yang mudah dibuat sendiri di rumah. Video Cara Membuat martabak manis Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat martabak. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya.

Get Latest Recipe : HOME