Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Bahan Membuat Martabak manis teflon..
- 250 gr terigu (segitigabiru).
- 30 gr tapioka.
- 100 gr gula pasir (50 gr dipakai dan sisanya utk taburan).
- Stgh sdkt vanili.
- Stgh sdkt B. Powder.
- Stgh sdkt B. Soda/soda kue.
- 300 air (boleh susu cair).
- 1 btr telur.
- Utk toping :.
- Margarin.
- Keju parut.
- Slay coklat.
Langkah Memasak Martabak manis teflon..
- Siapkan semua bahan..
- Dlm wadah masukkan semua bahan tambahkan air aduk rata dan masukkan baking powder. Diamkan slm 1 sampai 2 jam tergantung suhu..
- Stlh itu aduk sebentar dan tambahkan soda kue diamkan slm 15 m. Panaskan teflon dgn api yg sgt kecil. Agar martabak tdk cepat gosong..
- Tuang stgh adonan (sy dpt 2 kali masak martabaknya) biarkan keluar gelembungnya lalu taburi gula pasir lalu tutup biarkan matang..
- Stlh matang olesi dgn margarin dan kulit luar martabaknya jg biar wangi tambahkan topingnya. Sy pake keju parut dan slay coklat. Nah slmt mencoba bunda....
TEFLON Sederhana -Cara membuat martabak manis agar tetap lembut meskipun sudah dingin? Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan. Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Makanan ini termasuk jajanan pinggir jalan paling populer di Indonesia. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Get Latest Recipe : HOME