Sambel Bawang Bu Rudy ala Puteri Kian Lee

Bahan Membuat Sambel Bawang Bu Rudy ala Puteri Kian Lee

1. 100 gr Cabe Rawit Jablayy.
2. 100 gr Bawang merah.
3. 2 sdt TOTOLE Kaldu Jamur.
4. Secukupnya Garam.
5. secukupnya Gula pasir.
6. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Sambel Bawang Bu Rudy ala Puteri Kian Lee

1. Cabe dan bawang dikupas lalu dicuci. Kemudian digoreng sebentar sampai layu. Lalu diuleg (boleh diblender pake chopper tapi lebih mantap diuleg) ulegnya sesuai selera bisa halus ataupun kasar. Kemudian digoreng kembali pake minyak yg bekas menggoreng cabe & bawang. Lalu taburkan gula, garam & totole. Koreksi rasa yaa jangan lupa. Pastikan sambal benar2 matang. Setelah matang diamkan sebentar. Lalu masukkan ketoples kedap udara. Selamat mencoba buibuu 😋.

Get Latest Recipe : HOME