Chicken Yakiniku

Bahan Membuat Chicken Yakiniku

1. 1/2 kg ayam (saya bagian dada).
2. 5 siung bawang putih, cincang halus.
3. 1 buah bawang bombay, cincang halus.
4. 1 ruas jahe, cincang kasar.
5. 2 sdm kecap asin (saya pakai Lee Kum Kee).
6. 3 sdm kecap manis (cap Bango).
7. 2 sdm saus tiram (Lee Kum Kee).
8. 1 sdm minyak wijen (Lee Kum Kee).
9. secukupnya Garam (karena sudah pakai kecap asin).
10. 1 sdt gula pasir.
11. 2 sdm margarin, utk menumis.
12. secukupnya Air.
13. sesuai selera Sayuran (), kentang goreng/ wortel (iris serong).
14. 1 sdt merica bubuk.

Langkah Memasak Chicken Yakiniku

1. Campurkan di mangkok kecap asin, saus tiram, kecap manis aduk rata..
2. Panaskan margarin.Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum..
3. Masukkan campuran kecap manis, kecap asin dan saus tiram.Masukkan garam secukupnya.Tambahkan air.Masak hingga mendidih..
4. Masukkan potongan ayam.Masak hingga setengah matang, lalu tambahkan merica dan gula pasir..
5. Masukkan wortel yang telah dipotong2.Masak hingga ayam dan wortel masak..
6. Tambahkan minyak wijen.Tes rasa.Angkat.Chicken Yakiniku siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME