Otak2 bandeng Dibuat Tanpa MSG / NON-MSG, ditambah dengan bumbu rempah pilihan yang diolah dan diproses secara HIGIENIS, Dengan sistem pre order, anda akan mendapatkan Otak Otak Bandeng yang Segar dan wenak di mulut. Konsumsi ikan bandeng secara rutin akan membantu meningkatkan sistem imun tubuh terhadap serangan penyakit berbahaya. Selain lezat, otak-otak bandeng sangatlah bermanfaat bagi tubuh kita.

Bahan Membuat Otak2 bandeng

  1. 1/2 kg Ikan bandeng isi 2.
  2. 10 sdm Kelapa muda yg di parut dan di sangrai.
  3. 125 ml Santan kental.
  4. 2 butir telur kocok lepas.
  5. Bumbu.
  6. 2 sdt Ketumbar.
  7. Bawang merah 8$iung.
  8. 4 siung Bawang putih.
  9. 4 butir Kemiri sangrai.
  10. 4 cm Lengkuas di parut.
  11. 2 sdt Gula.
  12. secukupnya Garam.
  13. secukupnya Penyebab.

Langkah Memasak Otak2 bandeng

  1. Bersihkan sisik ikan kemudian potong bagian leher jgn sampai putus, keluarkan kotoran, setelah itu tumbuk ikan sampai mengeluarkan daging dari bagian leher.
  2. Agar lbh mudah menumbuknya dgn mengunakan balok kayu atau ulekan, jika sdh keluar balikan kulit bandeng,keruk2 daging dn duri yg msh menempel.
  3. Kemudian bilas kulit bandeng dan tiriskan,untuk membuang duri dan memisahkan dagingx.
  4. Gunakan sarangan panci, pakai ulegkan agar tangan tdk tertusuk duri.
  5. Setelah daging terpisah Dr duri halus,campur semua bahan dan bumbu,aduk2 sampai tercampur rata, masukan daging ke dalam kuli badeng.
  6. Panaskan kukusan beri alas daun pisang agar tdk lengket,kukus ikan otak2 bandeng sampai matang.
  7. Setelah matang tunggu sampai dingin baru deh siap goreng, resepx mudah sekali kan🤓🤔.
  8. .

Cara membuat / memasak Otak-Otak Bandeng tidaklah sulit. Soalnyah dah bosan sam bandeng goreng dan kelo kuning khas lamongan. Makanan olahan dari ikan buat saya itu emang luar biasa rasanya, selalu bikin kangen dan kalo dimakan itu nggak bisa sedikit, dan mungkin orang-orang dekat saya udah pada tau kalo saya itu makan (kalau pun pake) nasi itu paling dikit banget, tapi kalo udah makan yang namanya lauk, waduh bisa banyak banget. cara masaak otak otak bandeng masak otak otak masak otak sapi masak otak otak bandeng masak otak kambing masak otak otak ikan masak otak otak mercon masak otak otak balado otak otak masak asam. Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi. Nok (@otak.otak.bandeng.hj_nok) on Instagram: "Otak Otak Bandeng tanpa campuran😊 Tanpa pengawet, homemade.

Get Latest Recipe : HOME