Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini.
Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang.
Produk andalan Bandeng Juwana Elrina yaitu Bandeng Duri Lunak diproses dari Bandeng segar Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak.
Bahan Membuat Otak-otak Bandeng
- 1 ekor bandeng ukuran besar.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Merica.
- Garam.
- Gula.
- Putih telor untuk bahan celup.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Otak-otak Bandeng
- Pukul-pukul bandeng hingga dagingnya lunak. Namun, jangan sampai merusak kulit luarnya. Lalu, buang durinya..
- Keluarkan daging bandeng Dan beri Bumbu halus hingga rata..
- Masukkan kembali daging bandeng ke kulit tadi. Kukus..
- Potong-potong bandeng. Celupkan ke putih telor. Kemudian, goreng hingga warnanya kuning kecoklatan..
- Bandeng siap dihidangkan.
Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Resep Otak-Otak Bandeng Spesial Dengan Cara Dipanggang - Resep Masakan Sederhana. Otak-otak bandeng ini pasarannya sudah merambah ke kota-kota sekitarnya. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk.
Get Latest Recipe : HOME