Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya

Bahan Membuat Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya

1. 15 buah cabe rawit.
2. 20 buah bawang merah.
3. 15 sdm makan minyak.
4. 2 sdt garam.
5. 1 sdm gula.
6. 1 sdt kaldu jamur.
7. 3 sdm minyak untuk blender kasar.

Langkah Memasak Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya

1. Iris bawang merah. Blender / chopeer kasar cabe rawit dengan minyak (jgn pake air nnti cepat basi). Resep ini ga perlu digoreng trs ulek. Ga pake ribet. Langsung oseng aja..
2. Goreng bawang merah dengan minyak.
3. Goreng hingga bawang layu dan wangi seperti di foto. Jgn sampe jd bawang goreng ya 😀.
4. Masukkan cabe rawit+garam+gula+kaldu jamur. Tes rasa. Tambahkan minyak saat dirasa terlalu kering..
5. Sajikan. Simpen di toples kedap udara. Simpan dikulkas bisa awet 2 minggu..
6. Mantul dicocol nasi hangat +lalap +ayam goreng. Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME