Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini.
Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang.
Produk andalan Bandeng Juwana Elrina yaitu Bandeng Duri Lunak diproses dari Bandeng segar Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak.
Bahan Membuat Otak-Otak Bandeng
- 350 gr daging bandeng.
- 200 gr tepung tapioka.
- 50 gr tepung terigu.
- Daun bawang.
- Air es.
- Bumbu Halus :.
- 3 siung baput.
- 2 siung bamer.
- Garam.
Langkah Memasak Otak-Otak Bandeng
- Pisahkan duri, kulit dari daging bandeng..
- Blender daging bandeng dengan baput, bamer & garam..
- Campurkan semua bahan menjadi satu lalu bentuk bulat pipih lonjong..
- Rebus otak-otak di dalam air mendidih yg telah diberi minyak goreng..
- Rendam otak-otak dalam air es lalu tiriskan..
- Goreng otak-tak hingga kecoklatan, angkat & sajikan..
Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Resep Otak-Otak Bandeng Spesial Dengan Cara Dipanggang - Resep Masakan Sederhana. Otak-otak bandeng ini pasarannya sudah merambah ke kota-kota sekitarnya. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk.
Get Latest Recipe : HOME